味道带动情感,美食传递温暖。7月7日下午,《何大厨说味道》读者见面会在北京图书大厦全国新书首发平台举行。中国烹饪大师、国宴菜品设计专家、北京卫视《养生堂》《暖暖的味道》栏目常驻嘉宾何亮,北京广播电视台“京视健康”文创产品业务负责人曹延卿做客大厦,与现场读者朋友们共品书香、共话美食。
《何大厨说味道》收录了大厨何亮近百道最受观众喜爱的家常菜,实用接地气、简单易操作,每一道菜都分门别类加以整理,一步一图,让你便于查找、随时翻阅。除基本做法外,作者更是把自己多年烹饪经验心得毫无保留地记录在每一道菜谱。

活动现场,何亮身着厨师服亮相,还特别准备了自制酸梅汤,表达他对美食的热爱与对粉丝的感激。何大厨围绕图书向读者朋友们分享了“何氏味道”的独门秘籍以及烹饪的经验心得。何大厨表示,本书在菜式选择上精益求精,“家常但不寻常”,书中按照四季更替,设置了每个季节的养生菜;希望借由这本书,大家可以体会到下厨的乐趣,用最简单的食材和最易学的方法,制作出营养美味的饭菜。此次活动,何大厨不仅为读者呈现了色香味俱全的美食佳肴,更传播了中华饮食文化的深厚底蕴。

活动吸引了不少美食爱好者、“厨房”爱好者参与,更有从河北、辽宁、四川等地慕名而来的粉丝,在互动环节中,大家更是积极地与何大厨热情互动。活动最后,何大厨为读者签名并合影留念。
北京图书大厦全国新书首发平台将继续举办丰富多彩的文化阅读活动,推荐好书、营造氛围,满足广大读者的精神文化需求。
共品书香 共话美食|《何大厨说味道》读者见面会在北京图书大厦全国新书首发平台举行
2024年7月15日 09:10